Việt Kiều Sống Ở Việt Nam Với 6 USD 150k/ngày: Ăn Canh Chua, Cá Chiên, Đậu Xào Ngon Mê Ly

Việt Kiều sống ở Việt Nam với 150.000 đồng một ngày – Bữa ăn giản dị nhưng đầy ấm áp và đủ đầy

Giữa nhịp sống hiện đại với đầy những bon chen và chi tiêu đắt đỏ ở nước ngoài, nhiều Việt Kiều khi trở về quê hương đã chọn một cuộc sống chậm rãi, giản dị và gần gũi hơn với thiên nhiên. Và điều thú vị là, chỉ với 150.000 đồng/ngày, tương đương khoảng 6 đô la Mỹ, họ vẫn có thể sống thoải mái, đặc biệt là có những bữa ăn ngon lành, đầy đủ chất dinh dưỡng.

Một ngày bình thường ở Việt Nam đối với một Việt Kiều không nhất thiết phải tiêu tốn nhiều. Với chi phí này, người ta có thể ăn một bữa cơm gia đình gồm canh chua cá dưa hồng, cá chiên giòn, và đậu hòa lan xào tỏi – ba món ăn quen thuộc trong các gia đình Việt, vừa ngon vừa lành.

Bữa ăn 150k: Ngon, bổ, rẻ

Chỉ cần bước ra chợ truyền thống buổi sáng, với tầm 50.000 – 60.000 đồng, bạn đã có thể mua được một con cá dưa hồng tươi rói – loại cá nước ngọt phổ biến, thịt ngọt và ít xương, rất thích hợp để nấu canh chua và chiên giòn. Cá được chia làm hai phần: phần đầu và thân trên dùng nấu canh chua, phần thân dưới mang đi chiên giòn – vừa tiết kiệm vừa đa dạng hương vị.

Canh chua cá dưa hồng là món ăn đặc trưng miền Nam với vị chua nhẹ của me, thơm của rau ngò gai, ngổ, cùng với vị ngọt của cá tạo nên một hương vị rất riêng biệt, dễ ăn trong ngày nắng nóng. Thêm chút dứa, cà chua, bạc hà và giá sống, bát canh chua trở nên hài hòa cả sắc lẫn vị.

Cá dưa hồng chiên giòn thì không cần cầu kỳ, chỉ cần tẩm chút muối, tiêu, lăn sơ qua lớp bột rồi cho vào chảo dầu nóng, chiên đến khi vàng ruộm là đã có một món ăn giòn rụm, thơm nức mũi.

Cuối cùng là đậu hòa lan xào tỏi – một món rau xanh thanh mát, bổ sung chất xơ và vitamin. Đậu được xào nhanh tay với tỏi đập dập trong lửa lớn để giữ được màu xanh, độ giòn và vị ngọt tự nhiên.

Tại sao người Việt Kiều yêu thích cuộc sống như thế này?

Nhiều người từng sống hàng chục năm ở Mỹ, Canada, Úc… chia sẻ rằng, cuộc sống ở những nơi ấy có thể đầy đủ vật chất, nhưng luôn gắn với áp lực chi tiêu, hóa đơn, và công việc. Ngược lại, khi về Việt Nam, họ tìm thấy một kiểu sống đơn giản, không cần sang trọng nhưng lại ấm cúng và gần gũi hơn.

Một bữa ăn chỉ 150k, nhưng có thể quây quần bên người thân, tự tay nấu nướng, ăn món quê nhà đúng khẩu vị tuổi thơ – điều mà ở nước ngoài có tiền cũng chưa chắc mua được.

Ngoài ra, các chợ truyền thống, siêu thị nhỏ, hay các khu bán đồ tươi sống tại Việt Nam luôn cung cấp đầy đủ nguyên liệu với giá rất dễ chịu. Thêm vào đó, kỹ năng nấu ăn gia đình của người Việt rất phong phú, làm cho ngay cả những nguyên liệu bình dân cũng trở thành món ngon đậm đà bản sắc.

Chi phí sống ở Việt Nam – sự lựa chọn hợp lý cho người Việt Kiều

Nếu so với mức sống tại Mỹ – nơi một bữa ăn đơn giản tại nhà hàng cũng có thể ngốn từ 15 đến 25 USD, thì một ngày ở Việt Nam chỉ 6 USD quả là quá tiết kiệm. Không những vậy, đồ ăn tươi sống tại Việt Nam thường có nguồn gốc địa phương, không qua đông lạnh lâu ngày nên chất lượng và hương vị vẫn được đảm bảo.

Bên cạnh ăn uống, chi phí cho điện, nước, Internet, thuê nhà… tại các tỉnh hoặc thành phố ngoài trung tâm TP.HCM và Hà Nội vẫn ở mức rất phải chăng. Nhiều Việt Kiều đã chọn sống ở các thành phố như Đà Lạt, Nha Trang, Bến Tre, hoặc các vùng ven Sài Gòn như Bình Dương, Đồng Nai để vừa có không gian yên tĩnh vừa gần gũi với thiên nhiên.

Một chút hoài niệm, một chút hạnh phúc

Người Việt mình có câu “cơm nhà là nhất”. Có thể bạn ăn nhà hàng 5 sao, uống rượu vang đắt tiền, nhưng không gì bằng bữa cơm nhà có canh chua cá, dĩa cá chiên giòn, và món rau xào thơm lừng. Đó là thứ hương vị gắn liền với ký ức, với tuổi thơ, với hình ảnh mẹ, bà trong căn bếp nhỏ ngày xưa.

Với Việt Kiều, những điều tưởng chừng nhỏ bé ấy lại là điều vô giá. Sống ở Việt Nam, tiêu ít tiền nhưng cảm thấy cuộc đời đủ đầy – đó là cái giá trị mà không nơi nào khác có thể thay thế được.

Kết luận: Sống giản dị, sống hạnh phúc

Cuộc sống không phải lúc nào cũng phải gắn với tiền bạc, sự phô trương hay vật chất. Với nhiều Việt Kiều, trở về Việt Nam và tiêu 150.000 đồng một ngày không phải là sự tiết kiệm, mà là sự chọn lựa. Chọn sống đơn giản, chọn sống chậm lại để cảm nhận hương vị quê hương, chọn hạnh phúc đến từ những điều nhỏ nhất – như một bữa ăn ngon và một buổi chiều yên tĩnh bên hiên nhà.

ViệtKiều #SốngGiảnDị #ẨmThựcGiaĐình #ChiPhí150k #BữaĂnViệt #CuộcSốngQuêNhà #CáDưaHồng #CanhChuaNgon #ĐậuHòaLanXào